本の記録〜2019年2月1日
県立図書館へ。 地誌は大山あがりとトロヘン・ホトホト、そしてトンドさんについて網羅的に資料をあげていくことにする。思っていたより時間がかかる、かもしらん。 ●借りており、精読もしくは調べるもの †. 木次町誌編纂委員会編...
投稿者: omojiro
1月の本とスパイス〜やまたのをろちはワインを飲んだのか？
やまたのをろちはワインを飲んだのか〜マイケル・ポーラン『人間は料理をする・下』etc.（本の話＃0016） 第16回の本とスパイス、その背景などについて少々。 昨年の秋から、木次の山野で、阿井の山野で、山葡萄を探している...
本の記録〜2018年12月24日
出雲市立中央図書館にて ◆借りた本 †.木村茂光編，2010『日本農業史』（吉川弘文館） †.松山善之助,山下道弘,矢ヶ崎和弘,佐藤久泰,2003『新特産シリーズ・黒ダイズ』（農文協） †.原田信男2006『コメを選んだ...
本の記録〜2018年10月24日
島根県立図書館にて。 ◆借りた本 ◉佐藤洋一郎,加藤鎌司,2010『麦の自然史ー人と自然が育んだムギ農耕』（北海道大学出版局）… ムギ栽培について、とりわけ日本でのムギ栽培について知りたいのだが、あるようでないのだよねあ...
本の記録〜2018年10月8日
松江市立図書館にて。 記録を忘れていたので改めて。 ◉奥野克巳,2018『ありがとうもごめんなさいもいらない森の民と暮らして人類学者が考えたこと』（亜紀書房） ◉ダニエル・L.エヴェレット『ピダハンー「言語本能」を超える...