令和8年の年頭挨拶にかえてー椎茸栽培の深淵
椎茸は有史以前より日本列島に自生している菌類のひとつである。鹿や猪も椎茸を食するが、とりわけ猿が好んで食することは江戸時代にはよく知られていた。よって、人も同様に採取して食することは、文字の使用以前からあったものだと、...
椎茸は有史以前より日本列島に自生している菌類のひとつである。鹿や猪も椎茸を食するが、とりわけ猿が好んで食することは江戸時代にはよく知られていた。よって、人も同様に採取して食することは、文字の使用以前からあったものだと、...
令和5年1月6日、小寒の日の午後、杵築の大社に詣でる。いつも行くように、八雲山、弥山を前にみながら歩を進められる、歴史博物館からの道を行く。北島國造館へ参り、そこで玉串をいただき、八雲山、その山塊の東の裾から湧出でて池を...
木次に越してきて十年。覚え知ること積み重なるよりまして、知らないことが既知のまわりにひろがっていく。小さな土地がその小ささはそのままに、世界がどんどんひろがっていくようなものか。自分がだんだん小さくなっていくが、それが心...