オリゼの日記

今日は定休日でしたがお弁当のご注文を頂きました。
芽キャベツに原木椎茸など春の食材にGLFのサラダミックスが久しぶりに登場！

毎月決まってお弁当のご注文をいただく方々に今月もお届けしました。
オリゼべんとう。
名残の冬野菜でなんとか乗り切りましたがそろそろ春のものに出会いたいです〜。
バトウのマリネが今回の推しでした。

今年もFlowerDesignJulia　まきのゆきこ先生を招いてのミモザを使ってのリースレッスンを開催しました。
このレッスンで使うミモザはすべてオリゼの庭に咲いたもの。
今年は暖かく花も早かったのでヒヤヒヤでした。
私も参加。とてもいいのができました。

年に２回恒例のtutti.さんが今春もきてくださいました！
新しいアクセサリーにお客様もワクワク。
楽しい1週間でした。
水曜日にはまたまた羊の執事パンジェ氏も美味しい紅茶を入れるために来オリゼ。
こんな小さなイベントは積み重ねが楽しいですね。

松江の紅茶専門店パンジェンシーさんをお招きして紅茶の美味しい淹れ方や茶葉の選び方などのレクチャーを開催しました。
同時に羊の執事パンジェ氏がバレンタイン用にブレンドくださったミルクティーもみなさんでいただきました。

糀ができ今年のお味噌の仕込みがはじまりました。
食べられるのはほぼ１年後。
美味しくできますように。

月に一度のお弁当のご注文でした。
お野菜が少ないこの時期。
お芋中心です。